每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨試吃影片分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗
我很不舍得寒假即將結束。可是,一年級的寒假到今天已經是最后的一天。我的寒假是分段進行的,有許多甜蜜、開心的回憶,也有一些困惑和小煩惱。 寒假一開始,我每天要去上無味的國際英標課,當時感冒反復,每天還在看醫生。至今,48個音標在我腦海里仍然是“戰亂”狀態。 春節那幾天,我們在爺爺奶奶家,那邊天氣晴好,身邊似乎隨時都能發現一些新奇的東西,每天我都玩得很開心。我去菜田看到了綠油油的青菜;我爬上山坡,與小伙伴們用飲料瓶和苔蘚辦酒酒;在山坡上,我發現了狗尾草,蘆薈和各種叫不出名字的植物和小昆蟲;我去到小池塘邊,看爺爺撒網捕魚,一張大網撒進魚塘里,肥美的大鮮活魚就被撈了上來!我還發現了舅舅收藏著的一把好多年沒有使用過的獵槍——那是一把真正的獵槍,用鋼鐵做成,很沉,有子彈。舅舅剛開始不愿意給我們小孩子玩,怕不安全;后來,在我的再三請求下,他才終于把沾了很多灰塵的獵槍套子解開,讓我親手抱了抱、摸了摸那把真“家伙”…… 在這個假期里,我經常被提醒要閱讀。在忙碌的玩耍中,我抽空匆匆閱讀了《昆蟲記》、《海底兩萬里》、《愛的教育》、《格林童話》……偶爾也翻看一下字典。在一次聽故事的無意間,我喜歡上了清朝李漁的《笠翁對韻》,不知不覺中我熟悉了“一東”韻。每本書里的確都有蠻多樂趣,有些書里的故事情節或是人物形象很讓我喜歡,只是“魚”與“熊掌”很難兼得啊!寒假太短,又太難得了,我怕沒時間無拘無束地玩耍。 在假期里,我同媽媽、還有一些小伙伴去看了幾場新上映的電影,也逛了逛書城,看到了書的海洋,怪不得人們要說“書山有路勤為徑;學海無涯苦作舟”呢。 偶爾,我還會在廚房里做小幫手,陪媽媽做東西吃。食物的加工過程讓我很感興趣,它是一個近乎于神奇的過程。印象里最甜蜜的事情是吃著媽媽第一次DIY的漢堡式三明治,味道好極啦! 難忘而有趣的寒假再見啦!好吧,其實,我也期待著開學。新學期里,親愛的老師和可愛的同學們,我們又要歡聚在一起啦! >>>更多美文:開心
白鷺田園:時刻準備凌空而起 一顆顆晨露在田埂上滴落 一只只白鷺 飛翔在小鎮的上空和田園 婷婷玉立,一枚優雅符號 飛翔,一曲華麗樂章 一生如飽滿的蓮花 她們是懷抱白云的仙女 給秣陵大地帶來祥瑞 我一顆天馬行空的心 也時時準備著凌空而起 加入她們的隊伍 杏花村:尋找吳敬梓的足跡 無論什么時候來 拾取綠意和芳菲 都無比快意 我更喜歡春天來 春天到,萬物都開花 枯黃的小徑重新返青 像是一段記憶漸漸蘇醒 雨后,必定有一道彩虹 那是天空最美的樣子 在杏花村,我是個迷路的孩子 尋找吳敬梓的足印 敲開一扇格子木門 恍惚間叩訪了一次 觀音殿:繁花倒影入池塘 這么多可愛的熱情的笑臉 花兒奔跑、呼喊和尖叫 扯起春天和清風的旗幟 在大地呼啦啦地招展 觀音殿,陽光打開 一幅幅卷軸和畫屏 每一株小草精神抖擻 挺直腰桿 無論怎么說,我都是這里的一部分 是被這片大美吸引而來的 一只蜜蜂 穿越陽光和芬芳 我是無數蜜蜂中的一只 在這燦爛的人間 運載甜蜜和幸福 鄉伴蘇家:坐在門檻上看斜陽 我一定要留下來 哪怕一宿 我要坐在門檻上,看斜陽 斜陽拖著金色的尾巴 落在樹梢上,屋頂上 綺麗嫵媚 閃耀著重逢的歡喜 雙手捧起 一天中最后的光芒 貼在臉上 我要看著斜陽,像細雨 落進夢里 所有愛過的時光 鋪天蓋地而來 >>>更多美文:散文詩
春光初泄 二月的雨,情侶般纏綿 大江南北 水牛拖出了犁耙 我 埋頭在廣袤的心田 開始春耕 我深知 種瓜得瓜種豆得豆的道理 我種下中年 充滿期待 >>>更多美文:自創詩
人這一生,不論是處于人生的低谷還是已經爬到人生的巔峰,沒有人能代替你經歷所有。 浮浮沉沉人海間,起起落落悲歡處,沒有誰的人生是一成不變的,越是往下走,越能迸發向上攀爬的決心。 與其苦苦等待天來渡,倒不如扎個筏做自己的“擺渡人”。 世間統有四類人:一類利人不利己,二類利己不利人,三類既不利己也不利人,四類利人又利己。 而做人的最高境界,就是利人又利己,這也是我們常說的“渡人”。 很多人只知道損人利己的事不做,卻鮮少有人明白做善事都是有回聲的。 一個小孩拾得一塊銅錢去買零食,店員接過一看,發現錢是假的,不肯賣給他。 小孩急得直掉眼淚,正好一位士兵經過,問明原委,就拿出一塊錢同他交換。 小孩破涕為笑,買了零食蹦蹦跳跳回家了,而士兵沒多久也上前線了。 一天一顆子彈射過來,士兵感到前胸震了一下,可是并沒有受傷。 他摸摸胸口,從口袋里掏出那塊假銅錢,發現銅錢的正中央凹了下去——原來是這塊假銅錢救了他的命。 很多時候,“渡”只是一種工具,你幫助了別人,其實就是在幫助自己。 盲人點燈看似是多此一舉,卻是為自己行方便,路人能看見你,就不會撞到你了。 人生的路,從來不會走得順順當當,你想要擁有什么,也該相應地去付出什么。 當你默默地為別人擺渡的時候,也會遇到一個擺渡你的人。 人生的許多得失、成敗,常歸因于一個字:怕。 怕擁有的會失去,怕沒來的不再來,怕巔峰后迎來低潮,怕跌倒了爬不起來,于是一輩子就在怕中裹足不前。 心就像一個容器,裝著快樂多了,生活也會有數不盡的美好,相反,裝的困擾多了,就只能在痛苦的回憶里自我折磨。 能徹底拯救自己的就在于那顆心,緣起時跟隨自己的心,緣滅時解脫自己的心。 有人說,“如果我們的心里有一盞燈,一盞愛的燈,一盞善的燈,一盞希望的燈,一盞夢想的燈,一盞信念的燈,我們的內心還會是一片黑暗嗎?” 世上千燈萬盞,不如心燈一盞。 心若盛開,一念起風聲鶴唳,一念滅繁花似錦。 生活多逆境,就像蓮花遇淤泥,但這并不是壞事,而是上天的厚遏,關鍵在于你的心是笑著面對還是哭著應付。 人生如旅,周生誘餌,有人來去自如,自然也有人有去無回。 其實誘餌從來不危險,它就在那兒不會主動傷害你,只有禁不起誘惑,去吞食誘餌時,那才危險。 人到了一定年紀,更要保持一顆平常心,不為擁有歡喜,也不為失去哭泣。 抬手撣去心頭的塵埃,讓日子也跟著靜下來。 終有一天,再悲傷的故事,你也能面不改色地說出來,然后笑著搖搖頭。 一個人只有清楚地認識自己,完善圓滿自己,才能去渡身邊的人,更渡迷茫的自己。 一個人能否功成名就,除了上天的青睞,更重要的還是靠自己的努力。 每個人一生或多或少會遇到各種難題,但指望別人來救助是行不通的,只有自己手中有傘,才不怕被雨淋。 山很高,你不爬就永遠上不去,想收獲怎樣的風景,主要取決于你自己。 人不自渡,天也難護。 很喜歡一句話:“心之何如,有似萬丈迷津,遙亙千里,其中并無舟子可以渡。人,除了自渡,他人愛莫能助。” 人生就是一條路,路上關卡重重,你有勇氣自救,才有機會闖關成功。 人生一世,皆在渡。 渡,是大肚容人容事的豁達,是一種氣度;是發自內心的釋懷,是學會放下;更是獨當一面的成熟,是心態樂觀。 渡人者,得人心;渡心者,得心靜;渡己者,得安生。 人生路上,沒有誰能替你遮風擋雨,唯有自己,才是你躲雨的屋檐! >>>更多美文:哲理文章
QW155CW58PKM14
留言列表