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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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年輕時可以窮，但千萬別一直窮下去　　文/卡西　　1　　有個讀者給我留言說，他覺得自己很窮，非常自卑。別人都已經換了最新一代的iPhone，他只能用幾百的國產手機；別人開車上班，他只能擠公交，還要規劃一條不用轉車的路線，避免多花一塊錢；別人每個假期都可以坐飛機出去旅游，而他只能逛逛附近的免費公園；別人父母都給準備好了房子，戀愛之后隨時能結婚，而他連個首付都付不起。　　他發來很多條信息，到最后，他說，感覺自己都不配在這社會立足，好難過。　　我問他：你今年多大了？　　他說：22歲，剛畢業。　　22歲是一個什么樣的概念？我第一個反應就是年輕，朝氣蓬勃，有干勁兒。　　在這樣一個春光大好的年紀，漸漸褪去校園的稚嫩，迎接工作上和社會中的挑戰，向著自己的目標和理想一步步靠近，朝著曾經想要的一切努力奮斗，這樣的年紀應該是積極的、向上的、充滿希望的，不是嗎？　　人生的旅程才剛剛開始，一切都是充滿希望的啊。　　此刻的貧窮，能說明什么呢？前方是未知的，是來得及改變的，只要你努力。　　于是，我回復他說，年輕時候的貧窮不算什么，重要的是，你不能一直窮下去。　　2　　前不久，我同事小何失戀了。小何與男朋友X相戀四年。小何說，這些年她一直是抱著結婚的目標去的，沒想到最后曲終人散。我們感到惋惜，小何卻覺得早點分手也好，免得將來后悔。　　其實，小何并沒有她自己評價的那樣狠心。在我們的認知中，她很愛她的男朋友，她只是厭倦了看不到未來的日子。　　X就職于一家消費品公司，做銷售員。銷售這個職位，做得好其實是很掙錢的，可是X在同一家公司做了四年，沒買到房子，沒買上車子，甚至沒有存款。小何跟我們提起這些的時候，笑容是很苦的。　　她說，她并不是嫌他窮，她最初與他談戀愛就知道沒錢，她們租房子住了四年，她是為了愛情的。可別人不知道，她卻知道，這四年，X無半點上進心。　　X的上班時間很自由，只要與客戶有約，填個外出單子，就能隨時走。但他很少出去發掘新客戶，他固定維持著原來的幾個客戶的訂貨銷量，這些銷量恰好夠公司規定的每年要完成的任務，多一點都是沒有的。　　完成任務可以讓X年終的時候多拿到幾萬的提成，再加上每個月的固定工資，還算可以。然而，X的酒肉朋友甚多，今天這個組局，明天那個開party，X周末從不加班，為此失去訂單也不在意。　　小何與男朋友各自經濟獨立，她勸過男朋友無數次，想想以后，現在多賺點錢，多奮斗一些，往后的日子會輕松一些。可是X并不聽，X的生活固定在吃喝玩樂和享受之間，不再往前一步。　　甚至于，有一次X的父親生病住院，需要一大筆錢，X自己能拿出手的居然只有一萬元不到，剩下的，小何用自己的儲蓄，又找朋友借了些，總算幫他湊夠了。　　小何以為，經一事長一智，這下X應該知道奮斗的意義了。沒曾想，X只是感動一時，這件事之后，仍然是月光族，仍然坐在辦公位上玩游戲而不去開拓新客戶。　　小何想了很久，終于提出分手。小何說：“我不是嫌貧愛富，也從不拜金，我只是覺得在他身上看不到斗志和希望。我不介意他沒有錢，不介意他家徒四壁，可是他不能一輩子這樣下去啊。我不介意他年輕的時候窮，我介意他不曾改變，一直窮下去，將來該怎么辦？”　　3　　她愿意陪你吃苦，愿意舍棄高級餐廳省錢跟你吃街邊的麻辣燙，愿意不買商場里的品牌名款而去網上選擇幾十塊錢的衣衫，愿意跟你住在租來的屋子里面對簡陋的床和斑駁的墻，她是為了愛情，可是你不懂，這份愛，最初是帶著期待的。　　她想和你為了前途奮斗，想把租房過渡到擁有自己的房子，想不再穿夜市上淘來的穿幾天就變形的T恤，想和你過有錢、有時間、有希望的日子。　　如果你自己都不為了未來努力，怎么有資格說要跟你分手的女孩子是因為你沒錢？她不是嫌棄你沒錢，她是嫌棄你沒錢還不好好努力。　　年輕的時候，窮是正常的，甚至都不用你給自己找借口，別人都能主動理解你寬慰你：沒關系啊，來日方長。　　可是年長之后呢？你上要贍養父母，下要養家養孩子，你還要一直繼續窮下去嗎？　　4　　年輕，是最好的時光，有時間，有激情，只要你肯付出，機會非常多，就看你能否抓得住，能否好好利用自己的時間。　　不能拼爹，不能拼家庭條件，那就靠自己。晚睡的時間，去網上聽聽專業的視頻課程；早晨不要睡到太陽曬進來了，早點起床想想一天的工作計劃；想辦法拓展下新客戶新業務，想辦法在工作之中學東西，在工作之外找機遇。　　你暫時不能換iPhone，但你將來要有隨時換iPhone且眼睛都不眨的能力；你可以為了環保、為了停車不方便、為了簡單而乘坐公交地鐵，但是你也要努力去掙得隨時能買車作為代步工具的能力；你可以享受在家做飯吃飯的溫馨，但當愛人說哪個同事發現了好吃的法國菜，你可以毫不猶豫地訂下位子給她一個驚喜；你可以暫時花著父母的錢，但你要去努力讓你的父母在刷卡買東西的時候不那么心疼，因為他們知道你有這個能力。　　我們學習和工作，都是為了更好的生活，無論物質方面的，還是精神方面的。年輕的時候可以容忍自己的貧窮，但你要做的，是努力讓自己不要一直窮下去。 年輕時窮并不可怕，可怕的是你還不思進取 你沒窮過你不會懂，你沒富過你也不會懂 羅振宇：窮人為什么窮，富人又為什么富？分頁：123

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做人應當有所堅守　　　　有一年，馮小剛受邀擔任一次選秀活動的評委。活動期間，主辦方暗示馮小剛，一名有來頭的選手，已被內定獲獎。馮小剛一聽此事，怒不可遏：“獲獎人已經定好，還要我來當評委干嘛？”隨后堅決要求退出該次活動。主辦方一下子慌了，如果馮小剛退出，這次活動的影響力將大打折扣，但如果不讓那位選手獲獎，又要得罪“大人物”。于是主辦方就許重金挽留馮小剛，馮小剛冷笑道：“既然是比賽，就應當遵守基本的比賽規則，公平、公正、公開。如果讓我暗箱操作，我覺得是對其他選手的戲弄和欺侮。你們無論給我多少錢，也消除不了我對其他選手的愧疚感……你們現在只有兩種選擇，要么我走人，要么你們取消內定獲獎者！”主辦方權衡再三，最后決定取消內定獲獎名單。　　　　沒有規矩不成方圓，做任何事都要遵守游戲規則。違反游戲規則，就是讓一小部分人獲利大多數人受損。馮小剛的堅持，體現了他的規則意識，也彰顯了他正直坦蕩的人格魅力。也許正是這種對規則的堅守，促成了馮小剛在事業上屢出精品的成功，更讓他贏得了同行和觀眾的敬重。　　　　一個大學領導寫了一本書，請著名歷史學家朱維錚寫序，其意思很明顯，無疑就是希望朱維錚能多美言幾句。朱維錚仔細看完這本書，發現該書純屬百度式的東抄西摘，完全沒有自己的見解，便拒絕寫序，并當面責其“學者不學”，那位領導很尷尬也很憤怒，從此與朱維錚老列不相往來。朱維錚的一位朋友聽說了此事，便責怪他道：“你何必那么認真，現在的學術風氣都這樣……人家是領導，請你寫序，從某種程度上說，也是看得起你，你就不能給別人一點面子？”朱維錚冷冷說道：“拿一本抄襲來的書，讓我給他吹捧，簡直是侮辱我的學識和人格！給他面子，叫我以后在學生和讀者面前如何有面子？”朱維錚的一段話讓朋友無言以對，只好悻悻而去。　　　　作為一名學者，就應當老老實實的做學問，而不應靠學術作假來沽名釣譽，這是最基本的原則問題，特別是學術機構的領導更應該率先垂范。（人生感悟 www.lz13.cn）朱維錚堅持不給文抄公面子，就是對原則的堅守，是對學術的高度負責。　　　　巴西巴伊亞州的一個投資商打算在多拉格鎮建一家化工廠，此舉遭到多拉格鎮人的強烈反對，因為化工廠無疑會污染當地水源和田地。當地政府為了平息民眾的情緒，就請來環境學家安培斯對環境污染風險狀態進行評估。在安培期工作期間，投資商悄悄塞給他一大筆錢，希望他的工作小組能寫一份有利于投資商的評估報告，安培斯斷然拒絕。投資商不甘心，又請安培斯的頂頭上司來說服，他同樣沒給上司面子。安培斯對上司說：“羅馬教廷曾對伽利略軟硬兼施，年邁的伽利略最終妥協，改寫了自己的論文，但這仍舊不能改變地球只是一顆行星的事實。所以，無論我們的報告把現實描述得多么美好，科學規律還是要讓我們原形畢露。尊重規律，不僅是我們最起碼的職業要求，也是最起碼的道德良心……”安培斯這種實事求是的態度，最終讓多拉格鎮免遭污染。　　　　作為一位科學工作者，就應當無條件地尊重科學事實。如果為了私利，或迫于壓力，而放棄對真理的堅持，這不僅丟失了科學工作者的基本操守，也是對科學的極大玷污。安培斯為尊重事實堅持真相，對投資商和上司不留情面，其實是留住了良心、留住了對真理的敬畏。　　　　在處世中，那些美好的、光明的、正義的東西，我們必須要堅守。這樣的堅守，不僅僅是對他人負責、對良知的交代，也是自己安身立命的根基。 做人需要成熟，但要恰到好處 學習做人是一輩子的修行 走出做人的十大敗局分頁：123

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